我省的过年习俗是怎样的?腊月二十七的普遍习俗蒸制面食：许多地区，如河南、东北等，会在腊月二十七这一天开始蒸馒头、年糕等面食，以备过年期间食用或作为祭祀用品。各地的具体过法河南：河南人腊月二十七开始蒸馒头，“二十七，蒸着吃”。无论贫富，过年都要蒸馒头，馒头用来自己吃、待客人，或者作为拜年礼。拜六